WSAD OSŁONKA NA SALCESON ŻOŁĄDEK KERA
0
Opis
OSŁONKA TEKSTYLNA "NERKA" NA SALCESON DUŻA WSAD OK. 3,5 KG
Osłonki tekstylne doskonałe do produkcji wyrobów garmażeryjnych, takich jak:
- salcesony
- pasztety
- różnego rodzaju kiełbasy gotowane.
Zalety:
- małe straty parzelnicze
- duża wytrzymałość mechaniczna
- ładny i niepowtarzalny wygląd wyrobu gotowego
- możliwość klipsowania
- możliwość nanoszenia nadruków
- łatwość usuwania z wyrobu gotowego
- zachowanie pełnej higieny produkcji
- dłuższy okres przechowywania w porównaniu z osłonkami naturalnymi
Proces technologiczny:
- osłonki należy namoczyć przez ok. 30 min. przed napełnieniem
- napełniać ręcznie lub przy pomocy nadziewarki
- wyrób w osłonce należy parzyć w maksymalnej temperaturze 88°C
- po obróbce termicznej produkt należy schłodzić
Opinie o produkcie (0)
3,50 zł
17,00 zł
30,00 zł
