PIEPRZ CZERWONY ZIARNO aż 25 gram KERA
0
Opis
PIEPRZ CZERWONY 25 gram
Pieprz czerwony pochodzi z Ameryki Południowej. Obecnie jest uprawiany na wyspie Reunion na Oceanie Indyjskim. Zbiera się dojrzałe ziarna, następnie suszy lub konserwuje w roztworze solnym.
Pieprz czerwony jest bezzapachowy, dopóki nie zostanie zgnieciony; wtedy wydziela lekki, słodko-pieprzowy aromat. Smak jego jest słodki, z lekko pieprzową nutą.
Pieprz czerwony jest ceniony za atrakcyjny wygląd. Kiedyś był bardzo modną przyprawą i dlatego często dodaje się go do innych rodzajów pieprzu, aby przyprawa ładnie prezentowała się na stole. Nie należy jednak stosować pieprzu czerwonego zamiast pieprzu właściwego (czarnego, białego lub zielonego); może być jednak interesującym dodatkiem do potraw, jednak nigdy nie zastąpi pikantnego smaku pieprzu. Pieprz czerwony jest popularną przyprawą do ryb, stosowaną w kuchni śródziemnomorskiej.
Opinie o produkcie (0)
3,50 zł
17,00 zł
30,00 zł
