HAMINA S HAMINE S KLEJ DO KIEŁBAS 500g KERA
0
Opis
HAMINE S HAMINA 500 gram KLEJ DO KIEŁBAS 0,5 kg
Polifosforan sodu E 452 stosowany do produkcji wędzonek wieprzowych (oprócz boczków, słoniny i wędzonek surowodojrzewających), wędzonek drobiowych, szynek konserwowych pasteryzowanych i sterylizowanych (z wyjątkiem konserw typu mielonka) oraz wędzonek wołowych.
Środek dodawany dla lepszej kleistości masy mięsnej do kiełbas. Przed dodaniem rozpuścić w wodzie.
Wysokofunkcjonalny składnik solanek fosforanowych do nastrzykiwania gotowanych szynek, łopatek i polędwic zawiera emulgatory (E-451, E-450, E-452, E-339) do środków spożywczych (użycie ograniczone) zalecana doza: 0,5% w gotowym produkcie
Opinie o produkcie (0)
3,50 zł
17,00 zł
30,00 zł
