CIECIORKA CIECIERZYCA 1KG 1000GRAM KERA
0
Opis
CIECIORKA 1 KG, 1000 GRAM
Ciecierzyca to roślina strączkowa, uprawiana i spożywana na całym świecie.
Cieciorka stanowi ważny składnik kuchni indyjskiej.
Z zastosowaniem ciecierzycy przygotowywuje się potrawy typu curry, dania wegetariańskie np. chana masala. Kuchnia arabska wykorzystuje ciecierzycę do słynnych już falafeli czy humusu.
Cieciorkę można wykorzystać w kuchni europejskiej jako bazę do zup, dodatek do gulaszy i sałatek. Często ziarna cieciorki stanowią bazę dla smakowitych past i pasztetów w wersji wegetariańskiej i wegańskiej. Smak cieciorki doskonale komponuje się z makaronami, rukolą, parmezanem i owocami morza.
Sposób przygotowania CIECIERZYCY:
Cieciorkę wypłukać w zimnej wodzie. Następnie moczyć około 10 godzin, najlepiej całą noc. Gotować 1-2 godziny sprawdzając twardość. Na koniec gotowania można lekko posolić. Dodanie soli wcześniej znacznie wydłuża proces gotowania.
Opinie o produkcie (0)
3,50 zł
17,00 zł
30,00 zł
